• REZEPTE: WEIHNACHTSPLÄTZCHEN •
Freitag, Januar 09, 2015
Und bevor ich vollkommen mit dem ganzen Weihnachtszauber bis zum nächsten Mal abschließe gibt es heute noch mein aller liebstes Rezept für Weihnachtsplätzchen! Es geht ganz einfach und schnell, viele von euch kennen es bestimmt schon :)
Für den Teig benötigt ihr folgende Zutaten:
500g Mehl, 150g Zucker, 250g Butter, 1 TL Backpulver, 1 Pck. Vanillinzucker und 2 Eier
Ihr gebt alle Zutaten in eine große Schüssel und dann knetet ihr den Teig mit den Händen gut durch bis er fest und einheitlich ist. Dann muss der Teig erstmal in Folie gewickelt werden und für 1 Stunde in den Kühlschrank.
Während die Plätzchen im Backofen sind könnt ihr eure Dekorationen schon einmal suchen und bereit legen. Ich habe mich für diese hübschen Kugeln entschieden, besonders die großen bunten Kugeln gefallen mir sehr gut, die sehen ein bisschen wie Weihnachtsbaumkugeln aus.
Und wenn die Plätzchen schön goldbraun geworden sind könnt ihr mit dem Verzieren beginnen. Als "Basis" gebe ich immer Zuckerguss auf die Plätzchen, so halten die Kugeln natürlich wesentlich besser. Und dann könnt ihr auf die Plätzchen je nach Lust und Laune eure Dekoration geben und et voilá! Schon sind die leckeren Weihnachtsplätzchen fertig :)
1 KOMMENTARE
Mhmmm lecker. Die Plätzchen schauen einfach zum Anbeissen gut aus!
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Vielen lieben Dank, dass du dir die Zeit genommen hast meinen Beitrag zu lesen :)